Garanties et services| Garantie : | 2 ans |
| Délai de livraison : | 20 jours ** |
Profitez pleinement de votre Plancha|
|  Housse Plancha |  Housse Plancha + chariot |  Spatule Plancha |  Livre Recettes Plancha |
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Les accessoires indispensables à votre Plancha !* |
Chariot tout inox pour Plancha Mania 80 x 120 x 60cm 15 kg |
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" Plancha Mania ", l'indispensable livre pour réaliser 66 délicieuses recettes imaginées par 4 chefs. Paru aux Editions Culinaires, préface d’Alain Ducasse. |
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Pratique et esthétique pour raccorder à sa plancha à une bouteille de gaz, ce raccord gaz en inox fonctionne pour toutes les bouteilles, et tous les détendeurs butane/propane. Longueur 1m. |
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La spatule inox, accessoire indispensable pour décoller les aliments, et nettoyer la plaque. |
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Housse pour Plancha, en tissu enduit épais avec sangle de serrage. Facile à mettre et à enlever, protège de la poussière et des intempéries. |
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Housse pour Plancha + Chariot, en tissu enduit épais avec sangle de serrage. Facile à mettre et à enlever, protège de la poussière et des intempéries. |
Caractéristiques techniques| Puissance (KW) | 3,2 |
| Nb Brûleurs | 1 |
| Sécurité | Par thermocouple |
| Allumage | Electronique (pile R6 fournie) |
| Consommation | butane /prop.: 233 g/h gaz naturel 305 l/h |
| Matériaux | chassis Inox recuit brillant Plaque en fonte Email triple couche brillant |
| Dimensions appareil HxLxP | 23 x 49 x 46 cm |
| Dimensions emballé HxLxP | 22 x 50 x 49 cm |
| Poids net(kg) | 13,5 |
| Poids brut (kg) | 15 |
| Marquage CE | Oui |
Des saveurs exceptionnelles
La puissance de chauffe inégalée de la plancha (340°) permet de saisir parfaitement les aliments tout en préservant leur aspect et leur goût, sans jamais risquer de les brûler au contact des flammes. Cette technique de cuisson par contact facilite l'enchaînement des cuissons: poissons, fruits de mer, viandes, légumes, fruits sans jamais mélanger les saveurs.
Une cuisine saine
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Toutes les graisses sont récupérées et évacuées dans un bol : les aliments ne sont pas frits, ils cuisent dans leur jus sans aucun ajout de matières grasses. |
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Une convivialité aux accents de l’Espagne
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Inventée par les espagnols eu 19° siècle à l'occasion des grandes fêtes religieuses, la plancha doit son succès à ses capacités de cuisson pour un grand nombre de convives et à la grande variété des plats préparés. Aujourd'hui, elle symbolise toujours cette cuisine festive mais on l'associe désormais à une nouvelle tendance culinaire axée sur le goût et la santé. |
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Les détails qui font la différence
Les bords relevés de la plancha sont intégrés à la plaque et évitent les projections en facilitant le travail des aliments en cours de cuisson.
L’allumage électronique des brûleurs permet une mise en route simple et rapide de l’appareil et les sécurités par thermocouple vous garantissent une parfaite sécurité en cas d’extinction de la flamme.
La mobilité dans votre jardin est totale : votre plancha fonctionne aussi bien au gaz butane ou propane qu’au gaz de ville.
L'entretien de votre Plancha |
Comment fait-on pour nettoyer la Plancha Mania après usage ? Bien racler la plaque avec une spatule en bois pour évacuer les déchets de cuisson puis un simple déglaçage au vinaigre blanc, lorsque la plaque est encore chaude, pour décoller les parties adhérentes. Finir avec de l’eau savonneuse et une éponge. La Plancha Mania peut-elle rester à l’extérieur ? La Plancha Mania est spécialement conçue pour un usage extérieur. Elle est composée d’un châssis en inox qui ne rouille pas. Le revêtement en émail protège la plaque de cuisson en fonte contre la rouille. Néanmoins, il est recommandé de recouvrir la Plancha Mania d’une housse entre chaque usage pour éviter qu’elle ne se salisse. |
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